В Москве заработали бахчевые развалы

В столице начался сезон продажи арбузов и дынь. В разных частях города заработали 240 бахчевых развалов. Более 200 из них открыты на городских площадках. Посмотреть, где они расположены, можно на портале открытых данных Правительства Москвы. 

Больше всего торговых точек в этом году появилось в Южном и Юго-Восточном административных округах столицы. С начала августа и до октября там будут работать более 40 бахчевых развалов.

Торговые точки оформлены в едином стиле, который используется с 2015 года и уже знаком жителям столицы. На площадках есть стенды с указанием режима работы и ценами на товар, а также сертификаты на продукцию и жалобная книга. Все продавцы одеты в специальную форму. К работе их допускают только при наличии медицинской книжки.

Ключевые регионы поставки бахчевых культур на столичные прилавки в этом году — Краснодарский край, Астраханская, Волгоградская, Ростовская области и Дагестан. Каждая партия проходит исследование, в процессе которого проверяют уровень содержания различных микроэлементов. Заключение Роспотребнадзора вывешивается в точке продажи. Покупатели будут знать дату исследования и место, откуда привезли товар.

Как выбрать арбуз:

— лучше всего выбирать плод средней величины — не очень крупный, но и не слишком маленький;

— у спелой ягоды корка должна быть твердой и блестящей;

— у спелого арбуза бочок должен быть насыщенного желтого или даже оранжевого цвета;

— при похлопывании ладонью по спелому арбузу звук должен быть звонкий.