Прием заявок на участие в фестивале «Московская Масленица» пройдет до 5 февраля

Начался прием заявок на участие в гастрономическом фестивале «Московская Масленица», который пройдет с 21 февраля по 1 марта.

К участию приглашаются предприятия общественного питания, которые смогут представить праздничное меню, в том числе блины с разными начинками и приготовленные по разным рецептам, фермерские хозяйства, кондитерские фабрики, частные пасеки, сыроделы, производители мясных и рыбных деликатесов, консервированных продуктов и гастрономических товаров, рыбоводческие и рыбоперерабатывающие хозяйства. Кроме того, принять участие могу предприятия народно-художественных промыслов, работающие по старинным технологиям, и мастера-ремесленники.

Заявки принимаются до 5 февраля. Их необходимо направить на электронный адрес: [email protected]. Информация об условиях участия и список документов опубликованы на сайте ГБУ «Московские ярмарки». Задать вопросы организаторам фестиваля можно по телефону: +7 (499) 120-28-89.

Заседание экспертного совета состоится 7 февраля, а 12–13 февраля участников проинформируют о результатах конкурсного отбора.

В прошлом году площадки фестиваля «Московская Масленица» посетили 4,9 миллиона человек. Гости приобрели 400 тысяч порций блинов и оладий. Популярностью также пользовались шашлыки, плов, паэлья, стейки, борщ и другие горячие блюда. Кроме того, было продано более двух тысяч килограммов сыров и молочных продуктов, около 1,5 тысячи килограммов рыбы и морепродуктов, а также около 1170 килограммов мясных деликатесов и гастрономии.

Фестиваль «Московская Масленица» входит цикл уличных городских мероприятий «Московские сезоны». В прошлом году он прошел с 1 по 10 марта на 24 площадках. Гостей ждали кулинарные и творческие мастер-классы, подвижные игры, выступления уличных театров, фолк-концерты и другие развлечения.