Начался гастрономический фестиваль «Новогодний московский завтрак». С 23 декабря 2022 года по 8 января 2023-го 350 городских ресторанов предложат посетителям специальные праздничные сеты.
Узнать заведения — участников фестиваля можно будет по специальному знаку на дверях (наклейке с новогодней символикой). Полный список присоединившихся к акции ресторанов, а также их праздничные предложения опубликованы на туристическом портале Discover Moscow.
Рестораны рассредоточены по всему городу, так что попробовать специально разработанный сет можно будет в каждом районе.
В числе блюд как современные альтернативы, например безглютеновые сырники, трюфельный скрэмбл с сыром страчателла или рисовая каша на кокосовом молоке, так и классика вроде знаменитого английского завтрака с яичницей-глазуньей и хрустящим беконом. Все блюда разработаны с учетом специфики ресторанов. Например, в хинкальной в состав сета войдет хачапури с томатом и зеленью, омлет, выпечка и каша с горячим чаем, а в итальянской пиццерии гостям предложат круассан, прошутто крудо, тосты из тосканского хлеба, апельсиновый фреш и кофе. А народно любимая сеть кафе подготовила сет из сосисок с зеленым горошком и скрэмблом, домашние блинчики и согревающий или прохладительный напиток, которые можно выбрать из списка.
Москва по праву считается гастрономической столицей и в новогодние каникулы традиционно принимает множество гостей. Поэтому все вкладки меню дополнительно переведены на английский язык.
Проект «Новогодний московский завтрак» курируют столичный Комитет по туризму и Департамент торговли и услуг.
